中国人「日本の留学生の食事は、学食、牛丼、自炊だ。広東人は青菜がなくて死にそうになり、食べてばかりなのに10kg痩せた」

中国の質問サイト「知乎」に、2019年3月から答えが集まり続けている質問がある。「日本に留学している学生の、毎日の食事はどんなものか」。閲覧は222万回、回答は232件。上位の回答はどれも、食事の写真を何十枚も並べた「食日記」だった。

留学生の生活費の総額、食費の動き、牛めしの値段、コンビニの牛乳の値段などを、政府の留学生向けサイトや調査、報道で答え合わせした。回答は2019年と2023年のもので、いまの値段とは違う。

元投稿

質問：在日本的留学生日常饮食是什么样子的？（日本にいる留学生の、毎日の食事はどんなものか）
知乎／2019年3月22日／フォロワー2,145・閲覧2,217,334回・回答232件
→ https://www.zhihu.com/question/316975419

回答1「北海道大学の留学生。食事の写真を全部撮っている。学食は1食およそ600円だ」

回答者：大明白（ラベル「不爱学习的学生」）
投稿日：2023年3月29日（その後、5月に何度も追記）
賛同1,875・コメント420
→ 回答ページ

（多图预警）我在北海道大学留学，正巧我有给每一餐拍照的习惯，我就发到这里了，希望有所帮助。

北海道大学に留学している。たまたま毎食、写真を撮る習慣があるので、ここに載せる、と書き出す。学食は1食およそ600円強（人民元で「三十ほど」）。ときどき大学の近くの定食屋に行き、そこは300〜500円ほど高い。大学のコンビニでは弁当や丼、サラダを買い、値段は学食と同じくらい。ラーメンにご飯の「炭水化物の爆弾」の日もあれば、大学の近くのインド料理（1,500円ほど）、マクドナルド（「中国より少しだけ安い」）の日もある。

追記で、札幌の焼肉店（「1,900円」）、ジンギスカン、豚丼、スープカレー、回転寿司、二郎系ラーメン（「普通のラーメン2.5杯分」）、薄野の焼肉食べ放題（2時間で2,900円）、中国人の微信グループで頼むと出てくる中華料理店の定食（900円）などの写真が続く。最後に「なぜか半年あまりで、体重が20斤以上（10kg以上）減った」と書き添える。

回答2「京都大学の留学生。日本の外食は高いので、学食か安い店か、自炊だ」

回答者：知乎ユーザー（匿名）
投稿日：2023年5月23日
賛同643・コメント136
→ 回答ページ

由于日本餐饮比较贵，为了省钱，大部分时候是在学校食堂或者便宜的连锁店吃，或者在家自己做饭。

学校附近的肯德基，和国内同样价格，份量是国内的一半，简直坑爹，再也不想在日本吃肯德基了

京都大学に留学している。日本の外食は高いので、お金を節約するために、ほとんどは大学の学食か安いチェーン店、あるいは自炊にしている。学食は、ご飯の中盛りで150円+、「中国の学食に比べるとやはり高い」。外のチェーン店よりは少し安いが、中国の学食ほど安くはなく、1日に出る単品のおかずも4、5種類しかないと書く。近くの店は、松屋、すき家、餃子の王将、サイゼリヤ。KFCは「中国と同じ値段で、量は半分」で、「二度と食べたくない」。居酒屋は高いので、教授のおごりのときだけ行く。

回答3「早稲田の1年生。広東人は、青菜がなくて死にそうだった」

回答者：从前有个阿怡（ラベル「细胞民工」）
投稿日：2019年6月11日
賛同976・コメント176
→ 回答ページ

作为一个广东人，没有青菜吃我要死了！！于是有了↑，自己炒的菠菜+腊肠炒饭，味道还可以（主要是腊肠好吃）

2018年4月生まれ、大学1年生（当時）。広東人として、青菜がない生活で死にそうだったので、ほうれん草と中国ソーセージのチャーハンを自分で作った、と書く。日本に着いた最初の日は、秋葉原のラーメン。2日目からは、「留学生の友」の松屋、サイゼリヤ、富士そばが毎日の昼ごはんになり、早稲田の学食は「安いのは本当に安い」。海底撈（ハイディラオ）の火鍋は、1人あたり3,500円ほど。高田馬場の中華食堂は、安くて、卵スープに酢を入れると「中国の味」になった。お正月は、帰国しなかった同級生と一軒家を借りて、餃子を包んだ、という。

裏取り

確認できたこと

留学生の生活費は、回答の「安く済ませる」感覚と合う。政府の留学生向けサイト「Study in Japan」によると、外国人留学生の1か月の生活費（学習研究費を除く）の全国平均は105,000円（令和5年度私費外国人留学生生活実態調査・JASSO）。このうち住居費は全国平均で41,000円、東京は57,000円だ（Study in Japan）。

回答2の「松屋の丼は安い」は、いまも成り立つが、昔ほどではない。松屋の牛めし（並盛）は、2025年4月22日に430円から460円に上がり、2026年10月6日の時点で460円のままだ（pricey.jp）。回答2が挙げる「安いチェーン店」は、いまも学生の味方だが、数年前より値段は高い。

食費の負担は、日本の大学生にも重くなっている。全国大学生協連の「第61回学生生活実態調査」（2026年2月24日公表）は、自宅生・下宿生ともに、物価高で食費が増えた一方、交通費や娯楽費、書籍費は抑えられたと報告している。下宿生の1か月の収入は138,070円で、10年で最高だった（全国大学生協連の調査概要）。

違った・古かったこと

回答の値段は、2018〜2023年のもので、いまとは違う。回答1の学食「600円強」、回答3の海底撈「1人3,500円」は、当時の値段だ。いまの学食や外食の値段は、今回、大学ごとには確かめていない。たとえば回答1は「牛乳1Lが10元（約236円）ほど」と書くが、政府統計（小売物価統計調査・2025年12月）の全国平均は牛乳1,000mlが267円、ハンバーガーが248円だ（Study in Japan）。北海道が全国平均より安いかどうかは、今回、確かめられなかった。

見落とされがちなこと

3つの回答はどれも、写真と値段で「何を食べたか」を書き、「なぜ、そこで食べるのか」には触れていない。理由は、回答2が一言で書いている。「日本の外食は高いので、節約するために、学食か安い店か自炊だ」。回答3の広東人の青菜、回答1の中国人の微信グループで頼む中華の定食は、日本の外食の選択肢が、母国の味に比べて狭いことの裏返しでもある。日本の人には「日本は食べ物の種類が多い」という自負があるが、留学生の暮らしの中では、その種類が値段の壁で狭まる。

確かめられなかったこと

回答1の「半年あまりで体重が10kg以上減った」は、個人の体験で、原因は確かめられない。回答2の「KFCは中国と同じ値段で、量は半分」と、回答1の「マクドナルドはKFCよりずっとおいしい」も、感想だ。回答1の「札幌の回転寿司は、並んでも安くておいしい」、「中国人の微信グループで頼む中華の定食900円」の現在の値段は、確かめていない。

日本視点

この質問は、日本の人が読むと、ひとつの視点を教えてくれる。留学生の食日記を見ると、日本の食は「安くておいしいもの」から「高いので、選べるものが少ない」に変わりつつある。回答1の写真には、定食、丼、サラダ、インド料理、ラーメンが並び、学食1食「600円強」という数字が、ひとつの目安になっている。日本の学生にも、2025年度の調査で食費が増えたという同じ負担が出ている。

そして、日本の人にとって耳が痛いのは、「外食が高い」と言う留学生を、日本の側が「日本は食が豊か」で包み込んでしまいがちなことだ。料理の種類の多さと、毎日それを選べる財布は、別の話だ。

どこが当たっていて、どこがずれているか

• 当たっている：留学生は節約のため、学食、安いチェーン、自炊を組み合わせる（月の生活費の全国平均は105,000円）。松屋は、いまも460円で、安い選択肢の一つ。
• 変わった：食費は日本の大学生にとっても重くなっている（2025年度調査）。松屋の牛めしは430円から460円へ。
• 確かめられなかった：北海道の牛乳が安いか、各店の現在の値段、体重の変化。

関連書籍

日本のコンビニやチェーンの食べ物が、どう工夫され、変わってきたかを読める本です。留学生が毎日通う棚と店の事情を、日本側から知りたい人に向いています。

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まとめ

• 知乎で222万回読まれた「日本の留学生の毎日の食事」。上位の回答は、北海道大学・京都大学・早稲田大学の留学生が、学食・牛丼・サイゼリヤ・自炊の写真と値段を並べた食日記だった
• 裏取りでは、留学生の1か月の生活費が全国平均105,000円、松屋の牛めしが2026年10月時点で460円、日本の大学生も物価高で食費が増えていることを確認
• 回答の学食「600円強」や海底撈の値段は2018〜2023年のもので、いまの値段は確かめていない。体重の変化や各店の感想も確かめられなかった

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